Zen

$22
Poids:
Mouture:
Quantité:

Mélange: Pink Bourbon Decaf Colombie & Jelber Yague

Pays: Colombie
Impressions: caramel, pomme, compote de cerise, anis
Degré de torréfaction: 2/5

Qu'arrive-t-il lorsque l'on mélange un Pink Bourbon Decaf de haute qualité avec le meilleur café Jelber Yague? On obtient le mélange Zen ;) (visitez la page individuelle de ces produits pour plus d'information)

Vous pouvez aussi boire cette deuxième tasse sans hésiter puisqu'il y a moins de caféine! Ce mélange bien pensé avec la moitié de la caféine vous permet de boire autant de café que vous voulez.

Si vous aimez l'idée des cafés moitié caféinés, essayez notre version plus corsée Mindful.

C'est le café idéal pour votre après-midi. 

Le café colombien lavé apporte beaucoup de notes sucrées comme le caramel, les cerises et pommes cuites. Le café décaf colombien apporte une belle acidité avec les pommes rouges, et les épices.

C'est une tasse délicate avec beaucoup de notes fruités et de notes sucrées.

Méthode Dose Ratio Temps
Espresso 18 g 2.1:1 32-36 sec
Espresso avec lait 18g 2.1:1 36-40 sec
Americano 18 g 2.1:1 30-35 sec

V60/Origami 

23 g 16:1 3:30-4:15 min

 Chemex & Filtre

40-60 g 16:1 5:00-5:45 min

 Presse Française

18-25 g 15.5:1 3:30 min d'infusion
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